美食团 09/15【YBB Activities】
2019-09-15 21:00 ~21:59(Sun)
2019-09-15 14:59(Sun)
Eaton 92 between 2&3, New York,NY 10018 09/15/2019 21:00
 12 east 86 street, New York,NY 10018 09/15/2019 21:30
 80 Riverside blvd, New York,NY 10069 09/15/2019 22:30
 200 Riverside blvd, New York,NY 10069 09/15/2019 22:45
Visionaire building 70 Little west street, New York,NY 10014 09/15/2019 23:00
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美食团
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 无头船冻阿拉斯加野生牡丹虾 统货 大多数小虾已在船上事先分离了 留下的大小大概超大号 25% 大号 35%, 中号 25% ,小号15%。 每盒大小不一样。 看运气. 一盒2.2 磅$40 








🦐🦐🦐 超级好评 过去美东抢购一空的阿根廷红虾开团啦 🦐🦐🦐


新年度美东最新鲜阿根廷速冻红虾,这个虾不能久放. 我们保证是出深冻仓库36小时内发到群友手上。 希望群友及时吃掉.吃不完的最好加水一起速冻(冰坨绝氧发 家里和超市的普通冰冻完全比不上专业仓库保鲜的. 仓库保证期是1.5年, 超市可能几周就要促销廉价销售了)

$32⋯一盒. 每盒4.4磅 



受大家欢迎的红蟹还需要等几周 最近两个月船坏了 一直没有出海 大家理解啊。





    我的活殺雞是叫仿雞。是走地鸡的一种。營養和台湾的土鳮一样。但肉不像土鸡那么硬。

这种仿鳮脚是黄的 所以又叫三黄鸡。

有土鸡的鮮味  但不像土鸡的肉那么硬所以很适合做醉鸡炖鸡汤肉也不会太老   


母雞小一點肥嫩煮湯,公雞較大只,肉質帶咬勁!其實都是新鮮活殺,我覺得都很好吃










黑毛猪


中文名:黑毛猪,伊比利亚猪


外文名:IBERICO    Berkshire 


饲养方式:圈养


喂养:春草、谷物或稻杆

黑毛猪,叫 “IBERICO”。有的地方称作野猪或伊比利亚猪,其腿比较粗壮而精实,切出来的片像滚着白蕾丝边的红丝绒,带着美丽的大理石纹路。黑毛猪以圈养方式饲养,依出生季节不同,喂养春草、谷物或稻杆,由于放养到林区,养出一身凝脂细肉。它和野猪的血源相近,先天个头小,但特别能蓄积脂肪,平均分布在肌肉里,练就一身凝脂细肉,吃来特别柔嫩可口。品味之时,能在咀嚼细致多变的


黑毛猪橡树香味同时消腻,感觉清新。充满了肉的香甜味道,最关键是它的肥肉部分竟然是一点都不腻。




里脊肉 沒有筋口感細膩鮮美多汁多汁  適合拿來炒菜 煎炒烹炸   皆適宜  




外脊肉比里脊肉略肥   對喜歡吃油一些的較適合





梅花肉又叫肩䠙肉  適合紅燒及做义燒



黑毛豬五花肉$9.50 一包約一磅半  

麥富士日本排名第二的 優質豬 的  排骨肉適合BBQ 及燒湯  約1.6 磅     試吃價$5.00   








黑毛豬的大筒骨$3.00 一包



阿拉斯加黑鱈魚  7~11 磅 一磅$19.5   

5=7 一磅$18 




手工做高梁酒香腸一磅$8 二磅$15 









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