老船长
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老船长鱼饺子，乃烟台王氏一脉，其祖父为东海渔民，五十余载鱼海相伴。鱼有鳞且多刺，皮坚而带腥，制馅极难，甚于肉，菜远矣。祖父母摸索数十秋得鱼馅密法，后经子孙3代发扬传承，与美国纽约新世界美食广场（25）经营了第一家以鱼饺子为主打的餐馆。本店饺子其色如雪似羊脂美玉，其味鲜美而清淡爽口，其香幽远如岸芷汀兰， 口感顺滑且回味无穷。本店宗旨为弘扬家乡风味，满足广大饕客食欲。欢迎新老顾客莅临品尝。
Addr.：
30 river court 135-23 40th RD Jersey City, NJ 07310
Telephone：9173613980
Email：wangdong1989419@gmail.com
4.8
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